Comer, pensar, evitar

Conductas alimentarias no saludables en adolescentes

Autores/as

  • María de las Nieves Pereyra González Región VII, Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires, Argentina
  • María Ximena García Hospital General de Agudos Dr. T. Álvarez, Argentina

Palabras clave:

Adolescencia, Conducta alimentaria, Alimentación

Resumen

Introducción: Los cambios propios de la adolescencia desafían la capacidad de adaptación de la psiquis. Junto a los estereotipos de belleza pueden favorecer el desarrollo de conductas alimentarias no saludables. Si bien estas no constituyen Desórdenes de la Conducta Alimentaria pueden ser su antesala y asociarse con distintos padecimientos subjetivos y disconfort de la imagen corporal.

Objetivo: Determinar la prevalencia de cond. alimentarias no saludables y su asociación con la imagen corporal en adolescentes que asisten a controles de salud con el fin de identificar posibles factores tempranos para el desarrollo de desórdenes alimentarios.

Metodología: Población: adolescentes de 12 a 18 años que fueron atendidos en los consultorios de adolescencia para controles integrales de salud. Diseño: Estudio descriptivo, retrospectivo, de corte transversal y multicéntrico. Muestra: Consultorio de Adolescencia del Hospital Interzonal General de Agudos (HIGA). Dr. Álvarez. CABA. y de U.S. Dr. Argerich, Morón. Período de tiempo: 2 meses - Marzo/abril 2024. Criterios de exclusión: Adolescentes con diagnóstico de Desorden de la Conducta Alimentaria (DCA). Adolescentes con diagnóstico de obesidad. Recolección datos: Análisis de historia clínica digital. Variables Conducta alimentaria no saludable: -Restricción alimentaria / ayuno. -Vómitos. -Atracones. -Ejercicio excesivo. -Uso de laxantes o diuréticos.

Resultados: En total entre los dos centros se atendieron 289 adolescentes en el marco de controles de salud integral. Presentaron conductas alimentarias no saludables 3,11% (9) adolescentes. Se analizaron las siguientes variables: Edad: con representación de todas las edades, predominio 14/15 años (66,6%) Sexo: predomina el femenino (9:1). 100% asisten a la escuela. 100% presentan IMC adecuado para sexo y edad. 100% ciclos menstruales regulares. Conductas alimentarias no saludables: -Restricción alimentaria / ayuno: 100% (9) -Vómitos: 11,1% (1) -Atracón: 22,2% (2) -Ejercicio excesivo: 22,2% (2) -Uso de laxantes / diuréticos: 0 100% disconformes con su imagen corporal. 11.1% (1) presenta violencia autoinfligida sin intención suicida.

Conclusiones: La prevalencia de cond. alim. no saludables en controles de salud de adolescentes fue del 3,11%. La totalidad realiza restricción alimentaria y presenta disconformidad de su imagen corporal. En la anamnesis es fundamental profundizar en los aspectos conductuales y emocionales en torno a la alimentación y la apreciación sobre la corporalidad a fin de lograr prevenir y detectar esta problemática.

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Publicado

2025-12-12

Declaración de disponibilidad de datos

ARK CAICYT: https://id.caicyt.gov.ar/ark:/s30087074/8iq2a0i31

Número

Sección

Adolescencias

Categorías

Cómo citar

Comer, pensar, evitar: Conductas alimentarias no saludables en adolescentes. (2025). SALUD Publica: Revista Del Ministerio De Salud De La Provincia De Buenos Aires, 1. https://saludpublica.ms.gba.gov.ar/index.php/revista/article/view/211

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